Siete tutti invitati, il libro dello chef Giorgio Locatelli
Venerdì 6 Marzo 2020

Siete tutti invitati, il libro dello chef Giorgio Locatelli

Cinquanta ricette per una cucina da condividere

Antonio Galluzzo
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Iniziando con un'ampia guida alla preparazione degli antipasti e culminando in una golosa selezione di dessert - passando per zuppe, risotti, pasta, pesce e piatti di carne - il terzo libro di Giorgio Locatelli è un must-have della cucina italiana contemporanea, che combina perfettamente l'intuizione del critico culinario con la competenza pratica del grande chef. Arricchito da aneddoti evocativi e osservazioni schiette sulla cucina contemporanea, l'ultima raccolta di ricette di Locatelli è un piacere da leggere e da cucinare.

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